Hace un tiempo, fuimos a cenar cerca de la casa de Berek, allí, hay un supermercado al lado donde al pasar, había como cinco personas rebuscando entre la basura. Ellos, ni se inmutaron al vernos y nosotros, les dejamos seguir con su tarea. A la vuelta, algunos seguían allí, otros ya se marchaban, con más de un carro de la compra lleno. Y es que, yo he trabajado en un supermercado, en un gran centro comercial, para ser exactos, y la verdad, la cantidad de comida que se tira allí, hace que me duela solo de pensarlo. Dentro de los supermercados, hay una zona destinada a merma, son los productos que están rotos, caducados, o que la gente ha dejado fuera de las neveras y se han descongelado, etc. Esa zona, esta llena, ¿qué pasa con un cartón de huevos en el que se rompe uno? Se tira a merma todo el cartón, ¿qué pasa con una caja de bombones que ha sido abierta y en el que falta uno? Se tira a merma. ¿Y un paquete de arroz, de azúcar o sal que pierde un poco? También se tira. ...
